French Chef
Catering
Kitao
特別な日を、もっと特別に。
Kitaoとは？
French Chef
Kitaoミシュランシェフ KITAO
経歴
出張料理やケータリングでは様々な経験を生かし 日本の食材を使ったフランス料理をご提供いたします。ご要望に沿った料理内容にいくらでもカスタマイズ可能ですので、 お気軽にこんなものが食べたい！この食材を使って料理をして欲しい！ といったお客様だけのコースをご用意いたしますのでご要望をお待ちしております。 フランスアルザス地方の３つ星レストラン、日本では５つ星ホテルのフレンチレストランを経て、代官山、渋谷、恵比寿、六本木ヒルズ内のレストランで料理長を歴任、企業からのメニュー開発（フレンチ、エスニック、メキシカン、創作和食）やレストラン料理の監修、飲食店の開業支援コンサルタント等、幅広い分野で食に関わる仕事で活躍
弊社の特長
ケータリングに対する不安を解消する6つのポイント
完全オーダーメイド
お客様のご要望に合わせた完全カスタマイズメニューをご提案。アレルギー対応・ベジタリアン対応も可能です。
経験豊富なシェフ
ミシュラン星付きレストラン出身のシェフが、会場で調理・仕上げを行います。できたての美味しさをお届けします。
トータルプロデュース
料理だけでなく、テーブルコーディネート・会場装飾・スタッフ手配まで一括でお任せいただけます。
柔軟な対応力
10名様の少人数から500名様の大規模イベントまで対応。急なご依頼にも可能な限りお応えします。
衛生管理の徹底
HACCP準拠の衛生管理体制。食材の調達から調理・搬送・提供まで、安全を最優先に管理しています。
アフターフォロー
イベント終了後の撤収・清掃まで責任を持って対応。お客様はイベントに集中していただけます。
ご利用の流れ
お問い合わせから当日まで、安心のサポート
お問い合わせ
お電話・メールフォームからお気軽にご連絡ください。ご要望をヒアリングいたします。
お打ち合わせ
日程・人数・ご予算・メニューのご希望を詳しくお伺いし、最適なプランをご提案します。
お見積もり
お打ち合わせ内容をもとに、詳細なお見積もりをご提出。ご納得いただけるまで調整いたします。
当日準備
会場への搬入・設営・テーブルコーディネートをスタッフが行います。お客様の準備は不要です。
ケータリング本番
経験豊富なスタッフがサービスを担当。撤収・清掃まで責任を持って対応いたします。
お問い合わせ
お電話・メールフォームからお気軽にご連絡ください。ご要望をヒアリングいたします。
お打ち合わせ
日程・人数・ご予算・メニューのご希望を詳しくお伺いし、最適なプランをご提案します。
お見積もり
お打ち合わせ内容をもとに、詳細なお見積もりをご提出。ご納得いただけるまで調整いたします。
当日準備
会場への搬入・設営・テーブルコーディネートをスタッフが行います。お客様の準備は不要です。
ケータリング本番
経験豊富なスタッフがサービスを担当。撤収・清掃まで責任を持って対応いたします。
お問い合わせ
ケータリングに関するご相談・お見積もりなど、お気軽にお問い合わせください